Youn nan dènye glasye ki rete nan Brooklyn ap prepare pou wikenn Jounen Travay la ak yon twou babekyou. Rankontre ekip kous la pou deplase li, 40 liv nan yon moman.
Hailstone Ice (glasye 90-zan yo nan Brooklyn se kounye a Hailstone Ice) okipe chak wikenn ete, ak anplwaye yo poze sou twotwa a devan yon kouran konstan griye lakou, machann lari, kòn nèj. Grate ak dlo pou yon dola. vandè. , òganizatè evènman yo te sèvi byè cho, yon DJ te bezwen glas sèk pou yon planche dans lafimen, Dunkin 'Donuts ak Shake Shacks te gen pwoblèm ak machin glas yo, ak yon fanm te delivre yon semèn nan manje pou Burning Man.
Men, Jounen Travay la se yon lòt bagay - "yon dènye gwo hurray," te di pwopriyetè Hailstone Ice William Lilly. Sa a kowenside ak Parad Jounen Lwès Endyen Amerik la ak festival mizik J'ouvert anvan douvanjou, ki atire dè milyon de reveyan, kèlkeswa move tan.
Mesye Lilly te di: “Jou Travay la se 24 èdtan. "Se te yon tradisyon pou toutotan mwen ka sonje, 30-40 ane."
A 2 am Lendi, Mesye Lilly ak ekip li a — kouzen, neve, ansyen zanmi ak fanmi yo — pral kòmanse vann glas dirèkteman bay plizyè santèn machann manje sou wout parad Eastern Boulevard jiskaske wout la fèmen jis apre solèy leve. pwen. De kamyon yo te oblije kite peyi a tou.
Yo te pase rès jounen an ap mache ale ak tounen soti nan glasye a, yo vann sache 40 liv glas sou charyo.
Sa a se 28yèm Jounen Travay Mesye Lilly k ap travay nan Glacier, ki te deplase yon blòk nan sid sou St. Mark's Avenue sis ane de sa. "Mwen te kòmanse travay isit la nan Jounen Travay la nan ete 1991," li sonje. "Yo mande m pou m pote sak la."
Depi lè sa a, glas te vin tounen misyon li. Mesye Lilly, ke vwazen li yo konnen kòm "Me-Rock," se yon dezyèm jenerasyon iceman ak chèchè glas. Li etidye kijan barman yo sèvi ak granules glas sèk li yo pou fè cocktèl k ap limen ak fason lopital yo itilize kib glas sèk pou transpò ak chimyoterapi. Li ap reflechi sou kib anpenpan ak gqo ke tout barman navèt renmen; li deja vann Klingbell kristal kib glas klè pou Sur;
Nan yon sèl fwa li te achte yo nan tout kèk faktori glas nan twa eta yo ki te founi kèk glasye ki rete nan vil la. Yo vann l 'glas nan sache ak glas sèk, koupe ak mato ak rach nan granules oswa dal nan gwosè yo mande yo.
Mande l sou blakawout vil Nouyòk ki te fèt nan mwa Out 2003, epi l ap sote sou chèz biwo li epi l ap rakonte w yon istwa sou barikad lapolis deyò depo ki te rive nan Albany Avenue. "Nou te gen anpil moun nan ti espas sa a," Mesye Lilly te di. "Se te prèske yon revòlt. Mwen te gen de oswa twa kamyon glas paske nou te konnen li t ap cho.
Li te menm te rakonte istwa yon blakawout an 1977, ki li te di ki te rive lannwit li te fèt la. Papa l pa t nan lopital la - li te oblije vann glas sou Bergen Street.
"Mwen renmen li," Mesye Lilly te di sou ansyen karyè li. "Depi yo mete m 'sou Podium a, mwen pa t' kapab panse ak anyen lòt bagay."
Platfòm nan se te yon espas ki te soulve ki gen blòk glas ansyen alamòd 300 liv, ke Mesye Lilly te aprann nòt ak koupe nan gwosè lè l sèvi avèk sèlman pens ak yon pik.
“Travay brik se yon atis ki pèdi; moun pa konnen ki sa li ye oswa ki jan yo sèvi ak li,” te di Dorian Alston, 43, yon pwodiktè fim ki abite tou pre ki te travay ak Lilly nan igloo a depi li te yon timoun. Menm jan ak anpil lòt moun, li te sispann ale oswa ofri èd lè li te bezwen.
Lè Ice House la te nan kote orijinal li sou Bergen Street, yo fè mete pòtre pi fò nan blòk la pou anpil pati e li te yon espas ki te konstwi ki te orijinal yo te rele Palasciano Ice Company.
Mesye Lilly te grandi lòtbò lari a epi papa l te kòmanse travay nan Palasciano lè li te trè jèn. Lè Tom Palasciano te louvri plas la an 1929, ti moso bwa yo te koupe chak jou epi yo te lage nan bwat glas devan frijidè a.
"Tom te vin rich nan vann glas," Mesye Lilly te di. "Papa m te anseye m kijan pou m jere l epi koupe l epi pake l, men Tom te vann glas—epi li te vann glas tankou li t ap demode."
Mesye Lilly te kòmanse travay sa a lè li te gen 14 an. Apre sa, lè li te kouri kote a, li te di: "Nou te pandye nan dèyè jouk 2am - mwen te oblije fòse moun yo ale. Te toujou manje ak griy la te louvri. Te gen byè ak kat." jwèt”.
Nan moman sa a, Mesye Lilly pa te gen okenn enterè nan posede li-li te tou yon rapè, anrejistreman ak fè. (Mixtape Me-Roc la montre l kanpe devan ansyen glas.)
Men, lè yo te vann tè a an 2012 epi yo te demoli glasye a pou fè plas pou yon bilding apatman, yon kouzen te ankouraje l pou l kontinye biznis li.
Se konsa James Gibbs te fè, yon zanmi ki te posede Imperial Bikers MC, yon klib motosiklèt ak klib sosyal kominotè nan kwen St Marks ak Franklin avni. Li te vin patnè biznis Mr Lilley, sa ki te pèmèt li tounen garaj li te posede dèyè pub a nan yon nouvo kay glas. (Genyen tou yon sinèrji biznis, paske ba li a sèvi ak anpil glas.)
Li te louvri Hailstone an 2014. Nouvo magazen an se yon ti kras pi piti epi li pa gen yon waf chaje oswa pakin pou jwèt kat ak babekyou. Men, yo jere li. Yon semèn anvan Jounen Travay la, yo mete frijidè a epi yo te pran estrateji ki jan yo ranpli kay la ak plis pase 50,000 liv glas dimanch.
“Nou pral pouse l deyò pòt la,” Mesye Lilly te asire anplwaye yo ki te rasanble sou twotwa a toupre glasye a. "Nou pral mete glas sou do kay la si sa nesesè."
Tan pòs: Apr-20-2024
